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永怀感恩 铭记在心

文章来源:东台国际大酒店欢迎您   添加人:admin   添加时间:2011/6/22 15:49:50 点击率:2836

永怀感恩  铭记在心

                           (演讲稿)
尊敬的各位领导和各位同事:

大家好!

今天有幸成为一名优秀员工,并站在讲台向大家表露心声,我感到前所未有的荣誉。我首先感谢东台国际大酒店,对我们这些普通员工的关心和支持,同时更要感谢和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事,正是因为我们大家相互协作,才使我们酒店依然能够焕发光彩,因此“优秀员工”不属于我个人,更应该属于我们在座的全体同事。

2010310到现在已经一年多,刚踏入酒店时,这里务实求新的工作作风,已深深地扎在我心底。我现在的经历告诉我,只有领导同事上下一心,相互合作,依靠集团的力量,才能创造一流酒店。

20105月中旬,酒店餐饮部总监孙总派我到溱东学习一道名菜——溱东老鹅。那时说实话,真的很累,真的很苦,从早上6点到下午2点才吃饭,晚上4点到10点,整整一个星期,我瘦了8斤,但孙总那时只给我一句话“学不好,就别回来了!”正因为这句话,我下定决心,一定要做好,做不好我自己就不要回去了。我回到酒店后,当晚酒店就安排试菜,第一反应还不错,说明我的汗水没有白流,我的辛苦没有白废。在之后的日子里,孙总没少到我那,给我合理化建议,何经理、潘厨以及好多前台员工及时把客人的反映传递给我,帮助我从各方面来提高菜肴的质量,周经理帮我把关老鹅的质量。无论是老鹅的验收还是上桌后客人满意的认可,这都与在座全体同事的默契配合和大力帮助是分不开的。目前,东台国际老鹅在东台地区已经得到广泛的认可,只有在东台国际才能吃到正宗的“溱东老鹅”,现在我们的付出得到了回报,这也是我们这个团队的光荣。

曾有个体老板挖我,叫我跳槽到某个地方,加多少工资,被我拒绝了。有些人对我说什么:“又不加工资又不升职,图什么呢?”,以前我都是一笑而过,今天我站在这里正面回答这个问题:

我认为个人的价值就体现在为集体所做的贡献上,公司的需要就是我的价值所在,孙总说过人在什么情况下都必须具备一种心态,那就是怀着“一颗感恩的心”人要知道感恩,也要以这种心态去面对所有事情!我们要让酒店为我们骄傲,同时也要让刚刚加入我们酒店的员工感到成为国际大酒店一份子而自豪!

今天,东台国际大酒店把这份荣誉给了我,这是大家对我的信任,同时是对我以后工作更大的鞭策。在今后的日子里,我一定不辜负酒店各位领导、各位同事对我的期望,同时我要继续发扬在普通工作岗位上默默无闻的工作作风,用我的实际行动来鼓舞和引导更多的人,让我们酒店出现更多的优秀员工。最后让我们以 “做一流的酒店,创一流的服务品质”为奋斗目标,全体人员响应孙总提出的“注重务实、尊重规范、严抓细节、高效执行”的十六个字的工作作风,统一思想,努力拼搏,我们一定会创造东台国际更辉煌的明天。

谢谢大家!

   (餐馆部厨师:何华)

 
   

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