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酒店总经理虎爱琴创星动员报告

文章来源:东台国际大酒店欢迎您   添加人:admin   添加时间:2010/4/23 16:22:01 点击率:3835

 

酒店自试营业以来,我们酒店始终坚持品牌形象,始终贯彻品牌精神,始终追求四星级酒店的目标,积极开展了各项经营管理工作,取得了较好社会效益、经济效益,为争创四星打下较好的基础。

一、申报四星工作分为三阶段:自查—整改—上报

星评各部门各专业小组一定要明确责任、细化安排工作,要抓紧、抓实、抓细、抓透,以追求结果工作,全面完成争创四星工作。

二、创四星级意义

争创四星工作是一个综合系统工程,它涉及到酒店工作的方方面面,我们认为应该从酒店自身的发展要求、从市场竞争、从满足需求、从酒店的现状来认识这项工作。创四星级酒店,旨在提高我们员工素质、服务质量、提升管理能力、增加营销砝码。旨在将东台国际大酒店建造为国贸集团的商务平台。创四星是对我们员工服务的认可。创四星是东台国际大酒店外在表现和内在服务的体现。

三、客观科学看待星评,消除模糊观念:

1、盲目乐观  2、畏难怕进  3、与己无关

四、星评工作部署:

1、全面动员、全员参与

争创四星是一个系统工程,每个部门、每个岗位、每一位员工的工作都是争创四星不可或缺的一个组成部分;争创四星是一个全方位提高的过程,每个部门、每个岗位、每位员工都要承担一部分责任,都要挑起一付担子;争创四星是对社会的一种承诺,每个部门、每个岗位、每位员工都要面临着诚信的考验。争创四星工作过程与结果并重,在认识统一的基础上,全面动员、全员参与,把我们每个人的工作、活动纳入到争创四星工作中去,让工作说话、让行动作证、让客人评价、让专家的验收,在争创四星的工作中体现我们的自身价值。

2、职责明确、分工合作

争创四星工作面广量大、头绪繁杂,事项交叉重叠。职责明确、分工合作就显得特别重要,各部门、各专业组要根据酒店星评领导小组拟定工作计划及工作职责,细化分工、落实责任,以我为主的开展各项工作,在实际运行过程中要特别注意部门之间的分工合作。每个部门、专业组都要为其他部门创造条件,提供帮助,工作前移,力戒推诿,切实解决好各部门的工作配合问题。树立全局观念、携手共进,全面完成争创四星工作。

3、从小事做起,从我做起

争创四星工作总体任务是由若干个具体小事细节组成的,是由若干个我做出来的。服务的热情、星评功能要求、产品质量的体现、酒店规范管理的诠释,每一项工作都在我们身边,都在我们对客服务中。从小事做起,从我做起。星评大事就有了保障。

4、坚持规范要求,坚持质量标准

创星工作,无论工作再忙、再难都必须坚持行业规范、坚持标准,任何放松要求、降低标准的想法和做法都是错误的,我们要通过大家共同努力,打造高规格、高品位的四星级东台国际大酒店。

5、加强计划性,强调时效性

创星工作千头万绪,日常经营事无巨细。因此争创四星工作的计划性和时效性就显得十分重要,各部门、各专业组应根据工作实际,把创四星工作和日常经营管理工作结合起来,排定切实可行的实施方案,狠抓落实,始终掌握创星工作的主动权,以高效率的工作,出色完成创星工作行动。

 
   

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