为期两个月的第二届微笑大使、首届东台国际之星及首届厨师服务技能大赛终于落下帷幕,2011年8月15日下午,在四楼东亭厅酒店召开了表彰大会。国贸集团总经理张仁凤女士从百忙中抽空参加,并对获奖者进行了颁奖,会议由酒店常务副总经理赵梅香女士主持。本次表彰在大家团团围坐的回字形轻松氛围中举行。
会议公布了第二届微笑大使、首届东台国际之星及厨师技能大赛的获奖名单,并请张总及酒店领导班子成员为获奖者颁发了荣誉证书和奖品,拍照留念,随后获奖代表发表感言。餐饮部主管过名君由衷地表示“感谢国贸集团领导们对我的信任、支持和鼓励;非常自豪在人生的韶华之年,来到东台国际大酒店这片沃土,在她的培养、造就下,在领导的信任和同事们的帮助下,小小的我才得以成长,我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩;为了回报酒店对我的培养,我将把这份感谢与感恩化作行动,面对当前,自我加压,将自己的全部智慧与力量奉献给国贸,勤奋敬业,激情逐梦,在做东台一流水平的道路上执着前行,努力做到更好!”餐饮部员工周颖则表达:“今日的荣誉是我们酒店领导对我的培养和关怀,更是酒店每位员工的共同努力的结果,任何一位客人的赞誉和表扬都与酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此我由衷的想说,优秀的荣誉是我的,更是酒店每个员工的。”获得微笑大使评比第一名的前厅接待杨亚桂,发出“在经历了初赛、复赛、决赛的比拼下,我脱颖而出,我成功了,并在本次演讲大赛中获得了第一名的称号,这于我而言是无比自豪的。可今日的成功,今日的辉煌,今日的成就总会过去,我要继续努力,继续学习,继续奋斗,把我的所学、所知、所能,传寄给我身边的每个人,没有你们的支持,没有你们的教导,没有你们的鼓励,就没有今日站在舞台上的我。”的感慨。信息领班刘灯银面对荣誉,“我深感荣幸和欣慰,能获得这一殊荣仅仅是我进步的起点,也将是我今后工作的鞭策和动力。我会倍加珍惜目前的工作。在今后的工作中更加努力,虚心向同事学习,争取把本职工作做得更好。”厨师何华通过厨艺比拼,认识到工作技能的重要性,认识到平时领导对我们工作的支持和关爱。
最后,张总代表集团领导对本次表彰作了高度的好评,并提出了三点希望:一是希望大家再接再厉,做好榜样;二是希望大家不断学习,提高本领;三是希望大家格尽职守,提升形象。
表彰结束后,举办了小型的联欢表演。独唱、联唱、器乐表演、诗歌朗诵贯穿其中。房务部员工的《梦想在这里起航》的朗诵引起了全场共鸣,跟随着她们抑扬顿挫的节拍,大家一起回顾了酒店的艰辛创业历程,在骄傲集团梦想的沃土上诞生的东台国际大酒店,凭借集团的力量支持,依靠全体东台国际人的不畏艰辛、顽强拼搏,终于从土建、装潢、筹备、开荒、试营业、升星走向更加辉煌,成为东台餐饮的领头羊。所有东台国际人为此感到骄傲和自豪,面对酒店的明天:我们将张开理想的风帆,伴随着集团奋进的号角一路高歌,驶向辉煌。
竞赛虽然结束了,但通过竞赛给员工留下的激励却是永存的。酒店为员工搭建一个个充分展示自我的平台;让员工通过心与心的交融,分享工作中的得与失,达到相互取长补短,共同进步的目的;通过技能的比武,查找工作中的不足、明确努力方向;同时以此为契机,更好地拉动全员的微笑服务意识,提高服务技能,调动员工的工作积极性、主动性和创造性,让每一位客人都能真正感受到酒店的高品质服务,为进一步增强企业竞争力、凝聚力,为企业的长足发展打下坚实的基础。
(陈爱玉)